鋁制品是采用鋁合金為主要原料加工而成的生活用品、工業(yè)用品的統(tǒng)稱。其塑性好可加工成各種型材，具有優(yōu)良的導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性和抗蝕性，工業(yè)上廣泛使用，使用量?jī)H次于鋼。那么如何正確使用鋁制品？如何保養(yǎng)鋁制品呢？

　　生活當(dāng)中幾乎所有東西都有鋁，且會(huì)越用越多，大到航天飛機(jī)、飛機(jī)、輪船、汽車、摩托、自行車，房子里的門窗、天花板、衛(wèi)浴五金、電線電纜，吃的餐具、食品鋁箔、藥用鋁箔、易拉罐飲料包裝，用的手機(jī)、電腦、游戲機(jī)，到處都是鋁合金。

　　日常鋁制品正確的使用方法

　　1、在制作腌菜的時(shí)候，不要使用鋁制品，因?yàn)樵陔绮说臅r(shí)候，會(huì)放進(jìn)醋，鹽等調(diào)料。而強(qiáng)酸強(qiáng)堿對(duì)鋁制品有腐蝕作用。在鋁制品中的鋁元素進(jìn)入到食物中后，會(huì)對(duì)我們的健康造成影響。

　　2、在鋁鍋上面有污垢的時(shí)候，可以在煮飯的時(shí)候，用軟布沾上水，在鋁鍋的表面輕輕擦拭，很容易擦去油污，這是因?yàn)樵谥箫埖臅r(shí)候，溫度比較高，鋁鍋上面的有些油污很容易溶解在水中。

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　　3、對(duì)于有些家中經(jīng)常使用鋁鍋?zhàn)鲲埖?，在使用煤爐的時(shí)候，不要讓鋁鍋的底部接觸到燒紅的煤炭，因?yàn)闊t的煤炭溫度比較高，而鋁鍋的熔點(diǎn)比較低，容易導(dǎo)致鋁鍋的底部出現(xiàn)凸凹不平的現(xiàn)象。

　　4、對(duì)于新購(gòu)買的鋁鍋，在剛開始用鋁鍋燒水的時(shí)候，水中的鐵元素和其他元素容易和鋁起化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致鋁鍋接觸水的那部分呈現(xiàn)黑色，看起來不是很美觀，但是對(duì)人體的健康并沒有太大影響。

　　5、由于鋁的活性比較高，在常溫下也會(huì)和空氣中的氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以在不經(jīng)常使用鋁鍋的時(shí)候，在鋁鍋上面涂抹上一層油，具有隔絕空氣的作用，可以減少鋁和氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

　　鋁制品保養(yǎng)方法

　　1、鋁制品內(nèi)不要長(zhǎng)期存放醬、醋、鹽以及其他酸、堿性物品，因?yàn)樗?、堿、鹽對(duì)鋁都有腐蝕作用。更不要長(zhǎng)時(shí)間在里面放剩菜。

　　2、燒飯時(shí)鍋底不要貼在燒紅的煤炭上。鋁鍋內(nèi)無水時(shí)更不能干燒，否則鍋底會(huì)凹陷不平。

　　3、新買來的鋁鍋，先使用時(shí)先熬粥，不要先燒水和蒸饅頭，因?yàn)殇X和水中的鐵、鹽會(huì)發(fā)系列化學(xué)反應(yīng)，使鋁鍋沾水的那一部分變成黑色。雖然并無害處，但影響美觀。

　　4、如果長(zhǎng)期不使用，可在鋁制品的外面涂上一層食油（與空氣隔絕可以預(yù)防腐蝕），然后放在比較干燥的地方。